Guy Hensley es vicepresidente primero de ME by Meliá, una nueva marca de hoteles con “personalidad” basada en la experiencia que Sol Meliá lanzó en octubre de 2006. Responsable de desarrollar y definir ME by Meliá como una interpretación moderna de la experiencia Sol Meliá, Guy supervisa todos los aspectos de la evolución e interpretación de la marca en todas las propiedades ME.

Antes de incorporarse a Sol Meliá, Guy fue vicepresidente primero de operaciones de W Hotels, donde ayudó a crear y lanzar la marca hotelera W. En sus cinco años como vicepresidente primero de operaciones, Guy fue responsable de abrir los primeros 18 hoteles W del mundo. También supervisó los aspectos clave del éxito de esta cadena hotelera, incluyendo operaciones, ventas y marketing, y relaciones públicas, además de establecer todos los estándares de la marca y contratar a todos los directores ejecutivos.

Guy se forjó en el sector hotelero durante su período de formación en Doubletree Hotel de Houston, trabajando en recepción, y en varios puestos, como camarero de banquetes, auditor nocturno, y gestor de restaurante. Tras graduarse en la universidad de Houston, realizó el programa Director en formación de Doubletree Hotel.

Entonces Guy se fue escalando posiciones en distintos Doubletree Hotels como Director de recepción, director de la división de habitaciones y finalmente Director general. Durante este período, también fue seleccionado para formar parte del grupo de acción de inauguración de la marca y lanzó 7 hoteles para ellos. Fue nombrado "1989 GM of the year" en San Francisco.

Tras casi 10 años con Doubletree Hotels, Guy se incorporó a Wyndham Hotel and Resorts International.  Durante sus 9 años en esta empresa, fue Director General en varios hoteles Wyndham del país.  En 1996, fue promocionado a vicepresidente regional de operaciones, es decir que era responsable de todos los Wyndham Hotels del oeste de los Estados Unidos.  En 1998 Guy abandonó Wyndham para incorporarse a Starwood donde se encargó del lanzamiento de los hoteles W.